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 · (图)干训服务中心积极开展全员培训提高服务水平(2010/10/19)

发布时间:金沙澳门官网2010年09月21日 阅读次数:

 

干训服务中心积极开展全员培训提高服务水平

 

为进一步提升干部培训管理工作的规范化水平,提高干部培训服务标准和服务质量,927日至1010日,金沙干部培训服务中心根据干部培训部整体工作安排,利用国庆节前后无培训班次的时机,组织全体员工集中开展了13天的业务培训。

业务培训内容涉及服务行业职业道德、英语日常用语、服务岗位操作流程、卫生安全知识、新菜品的推新研发等。培训采取请进来的方式,邀请专业基础部的英语教师针对为外警培训班服务的特点,为员工讲授了酒店服务的英语日常用语。同时,为了丰富服务中心餐饮的花样品种,让广大员工掌握服务礼仪,进一步提高餐饮服务水平,服务中心还请餐饮部、客房部两位实践经验丰富的经理,结合行业要求和干训服务中心工作实际,组织广大员工学习了新菜品研发以及礼仪服务的有关知识,并专门进行了迎宾、站姿、托盘等礼仪服务的实际演练。培训结束后,服务中心及时进行了考核、总结和评比。通过此次培训,充分调动了大家的工作积极性,广大员工的整体业务水平和综合素质有了一定的提高。

下一步,干训服务中心将以本次培训为契机,按照金沙和干部培训部的要求,进一步健全完善考核长效机制,认真落实餐饮、客房卫生、安全服务考核标准,切实提高服务质量和水平。同时干训服务中心还结合正在开展的外警培训工作,逐渐将民族宗教、文化习俗、电脑知识、专业礼仪服务等项目纳入培训计划,充分利用空余时间强化业务培训,不断提高员工的整体素质和服务标准,以更好的适应金沙当前干警培训和外警培训工作的需要。

 

邀请基础部教师开展英语日常用语培训

 

培训现场

 

新闻提供:办公室调研科

照片提供:干部培训部

 

 

 

 

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