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 · (图)全省高校学生食堂饭菜质量价格问题督察组莅临金沙澳门官网检查指导工作(2010/11/27)

发布时间:金沙澳门官网2010年11月23日 阅读次数:


莅临金沙澳门官网检查指导工作

 

    11月25日下午,由金沙澳门官网原副院长谭永红任组长,省教育厅高校后勤处处长李政玉,省教育厅高校后勤处主任李传文,山东建筑大学后勤处副处长李志广、山东经济金沙后勤处副处长陆永忠、山东大学后勤处副处长潘福振为成员的全省高校学生食堂饭菜质量价格问题督查组莅临金沙澳门官网检查指导。金沙党委委员、副院长王在山及后勤管理处、办公室等部门的负责同志陪同检查。 
    王在山副院长对督察组来金沙澳门官网检查指导工作表示热烈欢迎,并对金沙澳门官网贯彻落实省教育厅关于高校食堂饭菜质量价格问题紧急会议精神,自查自纠食堂各项工作等情况进行了汇报。督察组查阅了膳食科各项管理规章制度及有关资料,并深入到学生餐厅的备餐间、灶间、蔬菜加工间、主副食调料仓库进行检查指导。在学生食堂就饭菜价格、饭菜质量、服务态度、就餐环境等方面开展了随机问卷调查。 
    检查结束后,山东建筑大学后勤处副处长李志广同志代表督察组对检查情况进行了讲评,对金沙澳门官网的饮食服务工作给予了充分肯定。督察组认为,金沙澳门官网学生食堂管理非常出色,较以前无论硬件还是软件方面都有很大的变化。一是金沙各级领导指导思想明确,非常重视学生食堂工作,理念正确,突出公益食堂,省教育厅关于高校食堂工作会议之后,金沙立即召开了各层次会议,学习文件精神,检查食堂工作,工作落实及时到位。二是金沙高度重视员工队伍建设,有一支非常敬业的管理队伍,对聘用的用工人员教育和培训到位,管理非常有效。三是餐饮工作的各项规章制度健全,执行有力,食堂设备和投资较大,食堂硬件条件较好,安全监控设备和食堂卫生监测设备齐全。四是建立了适合本院实际的运行体制和运行机制,饭菜价格较低,质量较好,各项优惠政策落实到位。五是学生食堂工作透明度较高,沟通渠道广,给督察组留下了深刻印象。督查组建议,一是金沙继续给予学生食堂大力支持;二是加强成本核算,精打细算;三是进一步加强食品卫生的现场监督检查;四是进一步强化膳食队伍建设,适当提高机构规格,做到职权相应。
    王在山副院长对督查组表示感谢。王院长表示,督察组对金沙澳门官网的学生食堂工作给予了充分肯定,这是对我们工作的巨大鼓舞和鞭策,我们将以本次督查为动力,发扬成绩,纠正不足,对此次检查中发现的问题要立即整改,更加勤奋地做好饮食服务工作,进一步提高饮食工作水平,戒骄戒躁,奋力争先,尽最大努力提高广大就餐学生的满意度,为金沙的发展提供坚实的后勤保障。 

 

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发放调查问卷

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新闻提供:办公室调研科

照片提供:组宣处宣传科

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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